Pudding de Coliflor

Ingredientes para 6 personas: 500 g Patatas, 500 g Coliflor, 10 ml  Aceite de oliva, 2 gr Pronagar®, 4 huevos, 3 dientes de ajo, unas ramitas de perejil picado, Pimienta blanca molida, sal Elavoración: 1.    Cocer, en abundante agua con sal, las patatas peladas y […]

Alicia Mesa Álvarez

Alicia Mesa Álvarez nació en Madrid, en 1968. Es licenciada en Arquitectura de Interiores por la Escuela de Artes Decorativas de Madrid (premio Medalla de Bronce de su promoción) y Máster en Diseño de Interiores por la Universidad de Salamanca. Su trayectoria profesional se desarrolló […]