Un primer plato fácil de preparar, de pocas calorías y muy fresco, ideal para el verano.

Ingredientes para 4 personas:

2 dientes de ajo pelados, 80 gr de pan troceado (puede ser seco), 80 gr de almendras, 30 ml de vinagre de jerez, 1l de agua, 100 ml de aceite de oliva, 1 racimo de uvas, pimienta, sal.

Preparación:

Picar a parte dos almendras muy finas y reservarlas.

En el vaso de la batidora hay que poner el pan, mojarlo con el vinagre , dos cucharadas de agua y esperar unos 10 minutos para que se reblandezca. Se le añade el ajo y las almendras. Triturar hasta conseguir una masa homogénea. Se añade el aceite poco a poco y después el agua muy fria. Salpimentar al gusto y dejar reposar en el frigorífico unos 30 minutos.

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 Puede ser que esta sea una buena estrategia para que tod@s, hombres y mujeres empecemos a pensar que la violencia domestica es cosa de  hombres y mujeres. Hemos de aceptar y entender que nos afecta a ambos sexos y que cada uno y una tiene que poner de su parte para cambiar las mentes que forman nuestra sociedad.
Comentario: Montserrat Masvidal

Los jugadores de la Selección Española de Balonmano graban un spot contra la violencia de género

La Delegación del Gobierno para la Violencia de Género, la RFEBM y Renfe han impulsado esta iniciativa

22-julio- 2008. – Basada en la nueva estrategia diseñada por el Ministerio de Igualdad, buscando la complicidad de los hombres en el rechazo contra la violencia de género y especialmente contra el maltratador, la RFEBM se suma una vez más, junto con su patrocinador principal RENFE, en el apoyo de esta estrategia, realizando de un Spot con los jugadores de la Selección Española Absoluta de Balonmano.

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Ingredientes para 6 personas:
500 g Patatas, 500 g Coliflor, 10 ml  Aceite de oliva, 2 gr Pronagar®, 4 huevos, 3 dientes de ajo, unas ramitas de perejil picado, Pimienta blanca molida, sal

Elavoración:

1.    Cocer, en abundante agua con sal, las patatas peladas y troceadas con la coliflor limpia y cortada.

2.    Separar algunos tallitos de coliflor y reservar.

3.    Pasar por el pasapuré la coliflor y las patatas cocidas.

4.    En un mortero, machacar los ajos con un poco de sal, pimienta y perejil. Añadir el aceite y los huevos ligeramente batidos.

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Alicia Mesa Álvarez nació en Madrid, en 1968. Es licenciada en Arquitectura de Interiores por la Escuela de Artes Decorativas de Madrid (premio Medalla de Bronce de su promoción) y Máster en Diseño de Interiores por la Universidad de Salamanca.
Su trayectoria profesional se desarrolló en distintas empresas constructoras, hasta que en el año 2000 crea su propia empresa de Interiorismo y Reformas.
Desde entonces ha realizado numerosos proyectos para sus clientes, diseñando espacios interiores que, al margen de una tendencia minimalista y funcional muy marcada, se adaptan a los gustos concretos
y necesidades de cada cliente.
“Un diseño de interiores exitoso es el resultado de un proceso detallado que establece cuál es el ambiente más apropiado para cada cliente y la imagen que desea mostrar al mundo exterior. Cada proyecto recibe
el beneficio de un tratamiento nuevo, sin acudir a soluciones estándar.
Esto asegura un diseño hecho a la medida y depende de un diálogo continuo entre el cliente y nosotros”.

Alicia Mesa

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23 de julio de 2008. El Ministerio de Igualdad informa de sus principales actuaciones a través de un balance de los 100 primeros días de Gobierno.

En materia de violencia de género, el Ministerio de Igualdad destaca las inversiones realizadas y que suman un total de 11,5 millones de euros, distribuidos en la campaña de concienciación ‘Ante el maltratador, tolerancia cero’, a la que se han destinado 4 millones de euros, y cuyo principal objetivo es aislar socialmente al maltratador; 6,5 millones de euros para proyectos innovadores de asistencia integral a las víctimas de violencia de género en Comunidades Autónomas y ayuntamientos, y un millón de euros destinado a la construcción del centro de mujeres víctimas de violencia de la Fundación José María de Llanos en Madrid.

El Ministerio de Igualdad ha presentado sendos informes, uno sobre el Plan Nacional de Sensibilización y Prevención de la violencia de género y otro sobre la evaluación de los 3 años de la entrada en vigor de la Ley Integral contra la Violencia de Género, que la ministra ha expuesto recientemente en Consejo de Ministros. El texto señala que la ley cumple los objetivos pero que hay que seguir impulsando medidas que combatan esta lacra social.

Entre otras acciones, la ministra de Igualdad ha visitado la ‘Casa Malva’ de Asturias, símbolo de centro de acogida integral para mujeres víctimas de violencia de género, financiado íntegramente por las administraciones públicas y también una de las casas de acogida de la red de centros de la Junta de Andalucía en Sevilla.

En cuanto al impulso de la igualdad en el empleo, el Ministerio de Igualdad ha realizado una  convocatoria de subvenciones de 1.200.000 euros dirigida a las Pymes, para apoyar a aquellas empresas que quieran desarrollar Planes de Igualdad. Asimismo, ha apoyado iniciativas públicas encaminadas a lograr este objetivo como es el caso del protocolo firmado entre la Xunta de Galicia y 61 empresas para introducir medidas de igualdad; del mismo modo, y a través de la firma de un convenio con el Ministerio de Industria y la CECA, el Ministerio de Igualdad apoya las iniciativas emprendedoras con el Programa de Microcréditos para Mujeres Emprendedoras y Empresarias.

El Ministerio de Igualdad también ha impulsado el empleo femenino a través de la convocatoria de ayudas para apoyar el autoempleo, ‘Emprender en femenino’, que cuenta con un montante total de 1.300.000 euros. En este sentido, cabe destacar el encuentro mantenido por la ministra de Igualdad con los representantes de los sindicatos, UGT y CC.OO, y de la patronal, CEOE, y su participación en el inicio de las negociaciones de la Mesa de Diálogo Social, junto al presidente del Gobierno y los ministros de Economía y Hacienda y Trabajo e Inmigración.

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