La igualdad de oportunidades es una forma de justicia social que propugna que un sistema es socialmente justo cuando todas las personas potencialmente tienen básicamente las mismas posibilidades de acceder al bienestar social y poseen los mismos derechos políticos y civiles.

Políticamente se opone al concepto de justicia social como igualdad de resultados. Típicamente la igualdad de oportunidades es prefierida por la derecha política[cita requerida] frente a la igualdad económica efectiva, o igualdad de resultados, preferida por la izquierda política

Ahora que cocinar con algas está de moda, por la cantidad de propiedades que este vegetal marino aporta al organismo, llega al mercado Pronagar®, agar-agar obtenido a partir del género de algas Gelidium. Este producto, que es utilizado desde hace años por los mejores chefs de la gastronomía española, presenta un poder de gelificación 10 veces mayor que la gelatina de origen animal. Además, tiene tal cantidad de beneficios dietéticos que está plenamente recomendado para atacar el sobrepeso, acabar con el estreñimiento y disminuir el colesterol y la diabetes. 

Aunque en España aún es un desconocido para la mayoría de las amas de casa y para las personas vegetarianas, lo cierto es que la cultura culinaria del agar-agar nació en Japón y se fue extendiendo posteriormente por el resto de Extremo Oriente (China, Corea e Indonesia) hace ya trescientos años.
 

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15 de julio de 2008. La atención adecuada a los inmigrantes que llegan a las costas españolas es una de las labores en las que el Gobierno de España colabora con Cruz Roja Española. Para reconocer esta labor, el ministro de Sanidad y Consumo, Bernat Soria, ha visitado esta mañana el operativo de Cruz Roja Española en el Puerto de Almería que presta los primeros cuidados a los inmigrantes que desembarcan en la costa andaluza.

Soria ha estado acompañado por el presidente de la organización humanitaria, Juan Manuel Suárez; el alcalde de Almería, Luis Rogelio Rodríguez-Comendador; el subdelegado del Gobierno en Almería, Miguel Corpas, y el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Manuel Lucas; además de los representantes regionales y provinciales de Cruz Roja y otras autoridades locales y regionales.

Durante la visita, y de la mano de la coordinadora de Atención al Inmigrante de Cruz Roja en Almería, María del Mar Jiménez, el ministro de Sanidad y Consumo ha comprobado la actividad en dos módulos de atención humanitaria y un hospital de campaña instalados en el puerto almeriense para la prestación de primeros auxilios a los inmigrantes.

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15 de julio de 2008. El Ministerio de Igualdad, el Ayuntamiento de Madrid y la Fundación Padre Llanos han firmado el protocolo de colaboración para la construcción de un centro de acogida, formación y empleo para mujeres víctimas de la violencia de género en Madrid.
El Ministerio de Igualdad contribuye con 1 millón de euros este año, hasta llegar a un total de 3 millones de euros que se completarán en 2009. Este proyecto ya recibió  el año pasado una subvención de 153.964,00 euros para su diseño en un edificio de 3.539 metros cuadrados.

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Un primer plato que apetece mucho en esta época del año. Ideal para hacer un plato completo, una comida de plato único acompañado con una ensalada. Es fe fácil preparación y solo requiere unos 30 minutos. Además es un plato que permite muchas variaciones, pues el marisco puede sustituirse por diferentes pescados según el mercado, permite iniciativa en su preparación.

Ingredientes para 4 personas:

350 gr de espaguetis, 200 ml de salsa de tomate, 50 gr de mejillones, 300 gr de almejas, 125 gr de gambas pequeñas, peladas y congeladas, 9 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 75 ml de vino blanco, perejil, una parte picado y otra en rama, agua, pimienta y sal.

Preparación:

Lavar los mejillones y las almejas. Pelar y picar los ajos. En una sarten añadir 3 cucharadas de aceite y sofreir el tomate 10 minutos.

En otra sarten añadir el resto del aceite y añadir el ajo, las almejas, los mejillones y las gambas. Dorar un minuto, rociar con el vino blanco y dejar cocer durante 5 minutos. Añadir el tomate, salpimentar al gusto y mantener al fuego durante un par de minutos.

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La igualdad social es una situación social según el cual las personas tienen las mismas oportunidades o derechos en algún aspecto.

Existen diferentes formas de igualdad, dependiendo de las personas y de la situación social particular. Por ejemplo, la igualdad entre personas de diferente sexo, igualdad entre personas de distintas razas, igualdad entre los individuos de otras especies, igualdad entre personas discriminadas o de distintos países con respecto a las oportunidades de empleo o la igualdad de diferentes razas respecto a derechos de tránsito, de uso de transportes públicos o de acceso a la educación.

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El Ministerio de Igualdad, a través del Instituto de la Mujer, convoca subvenciones para el periodo 2008-2009
1.200.000 euros para el desarrollo de planes de igualdad en pequeñas y medianas empresas

• El plazo para presentar las solicitudes es hasta el día 12 de agosto 
• La ayuda máxima por empresa será de 10.000 euros, percibidos en tres fases, tras la presentación de un proyecto, la elaboración de un diagnóstico de la situación y un plan de igualdad, y la implantación de la primera fase del mismo.

09 de julio de 2008. El Ministerio de Igualdad, a través del Instituto de la Mujer, ha publicado una Resolución (BOE nº 164 de 8 de julio de 2008) por la que se convocan subvenciones, para el periodo 2008-2009, destinadas al establecimiento voluntario de planes de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en empresas de menos de 250 personas trabajadoras, de acuerdo con lo dispuesto en el artículo 49 de la Ley para la Igualdad Efectiva entre Mujeres y Hombres.

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