Aspic de vegetales con puré ligero de patatas

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS ½   Coliflor, 1 Pimiento verde, 1 Pimiento rojo, 2 Zanahorias, 10 Panochas pequeñas de maíz, 1 L  Caldo vegetal, 4 g  Pronagar® Para el puré de patatas: 300 g  Patatas,     Agua,     Aceite de oliva ,     Mantequilla,     Sal,     Pimienta blanca molida ELABORACION 1. Trocear y cocer toda la verdura hasta que esté tierna. Enfriar y […]