Ensalada con nueces y tomate gelificado Ingredientes para 6 personas: 300 g  Ensalada variada, 12 Nueces, ½ Kg  Tomates maduros, 2 gramos  de Agar-agar (para ½ litro de jugo de tomate), Sal, Aceite de oliva, Vinagre. Elaboración: 1. Lavar, limpiar y triturar…