
- Número de Porciones: 8
- Ingredientes: 1 paquete de galletitas de chocolate, 2 tazas de avena , 1 taza de azúcar, 1 taza de almidón de maíz, 100 gramos de manteca (mantequilla) , 8 cucharadas de leche, 100 gramos de chocolate amargo en barra.
- Preparación: Es un turrón para dar un toque de distinción a las fiestas por ser diferente al habitual. Muy rico, rápido y fácil de preparar.
Se distribuyen las galletas (de forma cuadrada o rectangular) en el fondo de una fuete.
Aparte se prepara, en una cacerola la avena, el azúcar, el almidón de maíz y mezclar. Agregar la manteca previamente derretida a baño María y la leche mezclando todo. Llevar a fuego suave revolviendo continuamente y dejar 3 minutos una vez que comenzó a hervir.
Agregar revolviendo rápidamente el chocolate derritido previamente.
Volcar la preparación aún caliente en la fuente sobre las galletas. Y para terminar, cubrir el chocolate con más galletas, dejar enfriar y llevar al congelador.
- Servir en porciones individuales.
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