galletas de navidad

Crea tus propias galletas de navidad

Ya llega la navidad y con ello las vacaciones tanto para nosotras como para los más pequeños de la casa, si no sabes que actividades hacer con ellos esta navidad para distraerlos o te apetece hacer algo divertido con tus amigas o tu pareja aquí te dejo un plan muy dulce para hacer. Ya que no hay nada más divertido que meterse en la cocina con el objetivo de pasarlo bien y acabar manchándose un poco.

Ingredientes:galletas_navidad

  • 350 gramos de harina de trigo
  • 250 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de Jengibre rallado
  • 1 yema de huevo
  • Fideos de colores o similar para decorar

Utensilios:

  • 1 bol
  • 1 espátula
  • Moldes de galletas navideños
  • 1 rodillo
  • 1 cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. niaa-cocinandoMezcla en un bol todos los ingredientes y remuevelos  con la cuchara hasta que se forme una masa homogénea.
  2. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
  3. Extiende la masa sobre una superficie plana que habrás enharinado previamente.
  4. Aplánala con el rodillo hasta que tenga un grosor de más o menos medio centímetro.
  5. Utilizando los moldes, haz las distintas figuritas que quieres utilizando toda la masa y sepáralas.
  6. Coloca todas tus figuritas en una bandeja para el horno y antes de ponerlas en el horno píntalas con yema de huevo.
  7. Hornéalas a una temperatura de 200º durante una media hora, o hasta que veas que empiezan a estar doradas. ¡Vigila bien el horno no vaya a ser que se te quemen!
  8. Cuando las saques del horno, déjalas reposar un rato y cuando estén frías decóralas como quieras. 

 

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