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El sector agroalimentario y el Gobierno buscan soluciones a
las subidas de precios |
Solbes reconoceque la inflacióncrecerá a partirde septiembre.
Efectos en la cesta de la compra. A. Cuñat, Valencia
La Federación Agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, junto con otras
asociaciones del sector en España, acudirá la semana que viene a una reunión
con la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, para pedir una solución ante
la subida de los costes de producción provocada por el precio de los
cereales. Así lo confirmó ayer a Levante-EMV el presidente de la Federación
Agroalimentaria Valenciana, Federico Félix. Según el empresario valenciano,
esta crisis no les pilla por sorpresa, «ya desde principios de año y finales
de 2006 se observó un incremento en el precio de los cereales que a fecha de
hoy se ha hecho imposible de sobrellevar para los diferentes sectores
ganaderos» .
La causa principal tiene dos principales focos. El primero, según Félix, es
el aumento de la demanda de cereales en países emergentes como China, India
y Japón. «La aparición de estos nuevos consumidores no ha venido acompañado
de un aumento de la producción de los cereales, por lo que actualmente en el
mundo existe un déficit de estos productos» . El otro motivo tiene que ver
con el fomento de los biocombustibles. Según el empresario valenciano, «aún
no es un hecho de importancia, pero la utilización de los cereales como
biocombiustibles, en un futuro puede empeorar la situación del sector
agroalimentario». Para Félix la solución a estos problemas está en apostar
por incentivar la producción de cereales «no sólo en España, sino en el en
el mundo» .
El taambién presidente de la patronal Propollo destaca que por el momento el
problema es de los productores pero «los costes cada vez son más elevados y
la reacción lógica es que en breve salten las consecuencias al mercado con
en los precios de algunos de los productos básicos como los huevos, el pan,
la leche o la carne de ave, entre otros» .
Uno de los últimos en sumarse a la escalada de precios ha sido el sector
porcino que se prevé que suba en otoño hasta un 30% en origen. Anteriormente
otros productos como el pan, el pollo, los huevos y la leche ya habían
subrayado la posibilidad de aumentar los precios a causa de los elevados
costes de los cereales. Unos de los primeros en hablar del tema fueron los
productores del pollo. Federico Félix destacó entonces que el valor del
pollo podría subir un 11% en septiembre como consecuencia de los costes que
los productores repercutirán a sus clientes a la vuelta del verano.
Por otro lado, en las panaderías se auguran subidas de hasta un 5%, según
anunció la patronal Ceopan. Mientras, según las cifras dadas a conocer por
Inprovo el precio de los huevos ha aumentado hasta un 30% en el último año.
Otros afectados son las grandes compañías lecheras españolas que han elevado
los precios que pagan a los granjeros por la leche y este incremento se ha
trasladado ya a todos los consumidores.
http://www.levante-emv.com/secciones/noticia.jsp?pRef=3643_8_338677
1/09/2007 |
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