Programa PERSEO contra la obesidad infantil

El análisis de los primeros datos de PERSEO indican que los niños y niñas de 6 a 10 años en España consumen grasas en casi el 40% de la ingesta energética, cuando se recomienda el 30%. No hay diferencias entre comer en comedores escolares o […]

Día Mundial de la Alimentación.

El 16 de octubre Día Mundial de la Alimentación, un centenar de cocineros, pertenecientes a la asociación Eurotoques, que preside el conocido chef Pedro Subijana y agrupa en nuestro país a más de 800 profesionales de la cocina, se han sumado, por segundo año consecutivo, a […]